- 管理番号
- M6116n
M6116n_紀州南高梅はちみつ味 1kgと湯浅醤油 1本
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- 寄附金額
- 18,000円
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- 提供生産者
- M_株式会社 小原久吉商店
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- 内容
- 和歌山県紀州南高梅はちみつ味1㎏(サイズは中粒~大粒)カップ 湯浅醤油(再仕込醤油)300ml×1本 ※画像はｲﾒｰｼﾞです
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- 配送方法
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- 注意事項等
- 【消費期限】南高梅はちみつ味：製造日より180日湯浅醤油：製造日より２年
【発送期日】準備でき次第発送（着日指定はお受けできません）
紀州の美味しさ産直便。紀州南高梅をすっきりした甘さに仕上げたはちみつ味の梅干しと、自然豊かな紀州湯浅の地にて江戸時代から八代続く醤油の老舗小原久吉商店より、豊かな風味と深みのあるコクが特徴の『さいしこみしょうゆ300ミリ』を湯浅町の製造蔵元直送にてお届けします。 粒が大きく、香りが良く、肉厚な南高梅。南高梅の梅干は実がふっくらとして、箸でつまむと皮が破けてしまうくらい繊細で、甘い香りと酸味が口いっぱいに広がります。蜂蜜を使用して、ほどよい甘さで酸味をまろやかに仕上げました。梅本来のすっきりした素朴な味わいをいかすため、化学調味料は使用しておりません。ご飯のお供としてはもちろん、お茶うけにもおすすめ致します。 じっくり時間をかけて作る二度仕込み醤油（再仕込醤油）は、豊潤な風味と深みのあるコクが特徴のリッチな味のお醤油です。濃厚なお醤油なので少量でもしっかり味がつき、お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚はもちろん、すき焼き、煮物や野菜炒め、さらにローストビーフ、牛肉のステーキにも相性ばっちりでオススメです！毎日の食卓にて幅広くお使いいただけ、旨味と風味に料理を作る楽しみが広がります。
■生産者の声■しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約170年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治（やまじ）」は、初代である「山家屋治兵衛（やまがやじへえ」に由来しております。これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品を作っていければと思っております。
※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。