AD_かね七商店
生産者・事業者紹介
紀州湯浅で鮮魚卸と干物を作り続け、創業100余年。
4代目が1枚1枚手開きで、季節、天候に合わせて塩加減をし、素材を活かしたこだわりの干物を作っています。
主に湯浅湾で水揚げされた新鮮な魚を1枚1枚手開きで、季節、天候に合わせて塩加減をし、素材を活かしたこだわりの干物を作っています。
湯浅の醤油を使ったこだわりの漬けダレが人気の「さんまの味醂干し」や、特製の西京味噌で仕上げた「西京漬」が大人気!
和歌山から安心安全な食をお届けします。
この生産者の返礼品
- AD6005n_鮮魚問屋の 和歌山県産 天然鯛の 西京漬 6パック 寄附金額14,000円 和歌山県沖でとれた、天然の鯛を新鮮なうちに切り身にし、かね七特製の西京味噌に漬け込みました。 1切れ約100g!肉厚なぷりぷりした身に、甘じょっぱい味噌が染み、...
- AD6006n_鮮魚問屋の 和歌山県産 天然鯛とサワラの 西京漬 詰合せ 6パック 寄附金額14,000円 和歌山県沖でとれた、天然の鯛とさわらを新鮮なうちに切り身にし、かね七特製の西京味噌に漬け込みました。 1切れ約100g!肉厚なぷりぷりした身に、甘じょっぱい味噌...
- AD6004n_鮮魚問屋の アジとこだわり漬けダレのさんま味醂干しセット 各8枚 寄附金額16,000円 創業100余年・鮮魚問屋四代目が、原料である魚・塩から仕上がりの塩加減までこだわって作った干物です。 鮮度は抜群!! 主に湯浅沖で水揚げされ直送された新鮮な魚を...
- AD6101n_かね七特製和歌山県産 天然鯛とまながつおの西京漬 6パック(2種×3パック)詰合せ ※着日指定不可 寄附金額14,000円 和歌山県沖でとれた、天然の鯛とまながつおを新鮮なうちに切り身にし、かね七特製の西京味噌に漬け込みました。 鯛は1切れ約100g、まながつおは約130g。肉厚なぷ...
- AD6003n_鮮魚問屋のアジの干物セット 真あじ大4枚 真あじ小6枚 丸あじ4枚 寄附金額15,000円 創業100余年・鮮魚問屋四代目が、原料である魚・塩から仕上がりの塩加減までこだわって作った干物です。 鮮度は抜群!! 主に湯浅沖で水揚げされ直送された新鮮な魚を...
- AD6007n_鮮魚問屋の 特選 干物セット (7種13枚) 寄附金額16,000円 創業100余年、鮮魚問屋四代目が原料である魚、塩から仕上がりの塩加減までこだわって作った干物です。鮮度は抜群!主に湯浅沖で水揚げされ直送された新鮮な魚を使い、機...